ברנז'ה אילת - משלוחים

קרואסון חמאה, גבינת שמנת, סלמון מעושן, ביצת עין ובצל ירוק, מוגש עם סלט עלים ירוק

מוגש עם מיני חלה טרייה, טחינה וסלט קצוץ (טבעונית – טופו במקום ביצים)
תוספות בתשלום: פטה 5 ₪ | פטריות שמפיניון 7 ₪

מונחים על יוגורט עם בצל ירוק ושמן זית

עם בצלצלי פנינה, רוטב בלסמי, בצל סגול וירוק וגבינת פטה מגורדת

ארטישוק אלה רומנה, יוגורט וסלטון עגבניות, בצל, גמבה ופטרוזיליה בוויניגרט לימון

חציל על הגריל, קוביות עגבנייה, וויניגרט לימון, פטרוזיליה וטחינה סילאן, מוגש עם פרנה

מוגש עם ריבת בצל וצנימים

דג סלמון נא בוויניגרט לימון, כוסברה, אבוקדו, קוביות בצל סגול, עגבנייה, נגיעות צ'ילי חריף וצנימים

פרחי כרובית מטוגנים ומוקפצים ברוטב טרטר ולימון סחוט ( מומלץ )

נא לשאול את המלצר/ית

חביתה עם בצל ירוק ופטרוזיליה, גבינת שמנת, עגבנייה, מלפפון וחסה

טונה, תפוח אדמה, אריסה, ביצה קשה ומלפפון חמוץ עם סלט קצוץ בצד

טחינה, כרובית אפויה, ביצה קשה, עגבניות קונפי ורוטב עלים ושום.
אופציה לטבעוני: ללא ביצה קשה

ממרח פסטו, איולי חרדל, עגבניות קונפי, חזה עוף ובצל מטוגן

ממרח פסטו, איולי חרדל, עגבניות קונפי, חזה עוף ובצל מטוגן

פרוסות חזה אווז על הגריל, עריסה פלפלים, לימון כבוש, איולי, בצל מטוגן, עגבניות וחסה

לחם קסטן, חמאה וגבינה צהובה

עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, צנונית ופטרוזיליה בוויניגרט לימון, ביצה קשה מגורדת מעל וטחינה בצד

חסה, מלפפון, שרי, שעועית ירוקה, קלמטה, תפו"א אפוי, טונה, ביצה קשה, וויניגרט לימון

חסה שגדלה במים, צנונית, קוביות בטטה, עגבניות שרי, גבינת פטה ותערובת ג'עלה ברוטב ויניגרט לימון ( טבעוני - טופו במקום פטה )

בטטה, בצל סגול, בצל ירוק, חמוציות, כרוב סגול, עלי רוקט, פטרוזיליה ושקדים בוויניגרט עריסה

חסה שגדלה במים, עלי רוקט, פרחי ארטישוק, בצל סגול, עגבניות שרי ופרמז'ן בשמן זית ובלסמי

קינואה אדומה, שמפיניון, בצל סגול, גזר ופטרוזיליה בוויניגרט לימון, אגוזי מלך, וטחינה סילאן

רצועות חזה עוף, חסה, שרי תמר, צנונית, כרוב סגול, מלפפון, גזר, בצל סגול, תפוח ואגוזי קשיו ברוטב פן אסייתי

רצועות שניצל, חסה, שרי תמר, צנונית, כרוב סגול, מלפפון, גזר, בצל סגול, תפוח ואגוזי קשיו ברוטב פן אסייתי

אליו אוליו | עגבניות – 48 ₪  
רוזה | שמנת – 52 ₪

אליו אוליו | עגבניות – 48 ₪  
רוזה | שמנת – 52 ₪

קוביות חזה עוף, צ'ילי חריף, כוסברה, ציר בקר, זיתי קלמטה ופלח לימון שמוסיף המון

חתיכות חזה אווז מעושן מוקפצות בחמאה ויין לבן, עם בצל סגול, עגבניות שרי, שום פרוס ופטרוזיליה

פטריות פורטובלו בחמאה, יין לבן, שום פרוס, פלפל צ'ילי חריף, עגבניות שרי ופטרוזיליה.
קיים אופציה לטבעוני עם שמן זית במקום חמאה

ארטישוק, זוקיני, פורטובלו, שום פרוס, עלי תרד, פלפל שאטה ופרמז'ן בחמאה ויין לבן

ברוטב רוזה 

ברוטב שמנת עם עלי תרד

מוקפצים בסילאן עם בצל מטוגן, שום קונפי, בצל ירוק ופירה ( חלבי )

מגיע עם צ'יפס, איולי חרדל, קורנישונים ולימון

מוקפץ ביין לבן, שום פרוס, עגבניות שרי, בצל סגול, עלי תרד ומעט פלפל צ'ילי חריף, בתוספת אורז

חזה עוף ברוטב שמנת, כרובית, שום, צ'ילי חריף, עגבניות שרי, בצל סגול ופטרוזיליה, בתוספת אורז

קציצה טבעונית בלחמנייה עם עגבנייה, חסה ובצל, קורנישונים ומיונז טבעוני מוגש עם צ'יפס

תוספות:
בצל מטוגן, פלפל חריף – 5 ₪ 
ריבת בצל, פטריות, ממרח אבוקדו – 7 ₪

מגיע בלחמנייה שנאפתה במיוחד עבורנו עם עגבנייה, חסה ובצל סגול בתוספת צ'יפס, מטבל איולי חרדל וקורנישונים

תוספות:
בצל מטוגן | ביצת עין | גבינה צהובה | פלפל חריף – 5 ₪
ריבת בצל | פטריות שמפיניון | אבוקדו (בעונה) - 7 ₪
חזה אווז– 9 ₪
גבינת עזים – 11 ₪

עם מרינדת כוסברה, לימון כבוש, פלפל קלוי ושום, מוגש עם שעועית ירוקה ופלח לימון

רוטב שמנת טריאקי או שמנת קארי לבחירה, מוגש עם תפוח אדמה בתנור

לחם קסטן עם חמאה וגבינה צהובה, מלפפון ועגבנייה