גוסטינו טעמים איטלקיים רמת ישי - משלוחים

מתנה קינוח או פוקצ'ה
* בהזמנה מעל 150 ש"ח לא כולל דמי משלוח
קבלת קינוח גוסטינו או פוקצ'ה
(פריט זה יש להוסיף להזמנה)

לחם איטלקי אפוי בטאבון, מוגש עם שמן זית ובלסמי, עגבניות מגורדות ושום קונפי
לבחירה :
רגיל | טבעוני 

כרובית מטוגנת בציפוי פירורי לחם מוגש עם רוטב איולי לימון ואיולי פומודורו

עגבניות שרי , קרעי מוצרלה טרייה , זיתי קלמטה , בזיליקום , שמן זית , בצל סגול וצנוברים .
ניתן להזמין ללא גלוטן

חסה אמריקאית, מלפפון, שרי, בצל סגול, פלפל אדום, זית׳ קלמטה. מוגש עם שמן זית ולימון.

מקל פוקצ׳ה מהטאבון, שמן זית בלסמי
תוספות בתשלום לבחירה: עגבניות מגורדות 6 ₪ 

כדורי ריזוטו מטוגנים , במילוי עגבניות , פטריות , פרמג'יאנו ,וגבינת מוצרלה. מוגש עם איולי פומדורו 

גלילי פסטה במילוי תרד , גבינות ריקוטה פרסקה ופטה.

מוגש ברוטב רוזה ופרמג'יאנו 

ארטישוק צרוב עם חמאה, מוגש על רוטב יוגורט, צ׳ילי טרי, שקדים קלויים ופרמג׳יאנו

מחבת חציל קלוי מהטאבון עם צ'ילי טרי , עגבניות שרי , שום קונפי , גבינה בולגרית , רוטב יוגורט , ופטרוזיליה . מגש עם מקל פוקצ'ה . 
ניתן להזמין ללא גלוטן

מחבת חציל קלוי מהטאבון עם ארטישוק איטלקי , עגבניות שרי צלויות , זיתי קלמטה , עם טחינה גולמית וצנובר מוגש עם מקל פוקצ'ה  (עם גלוטן) .
 

שרימפס במחבת עם חמאה, עגבניות שרי, יין לבן, שום, לימון, ופטרוזיליה. מוגש עם מקל פוקצ׳ה

שרימפס במחבת עם חמאה, עגבניות שרי, יין לבן, שום, לימון, ופטרוזיליה. מוגש עם מקל פוקצ׳ה

רוטב עגבניות , מוצרלה , בזיליקום ופרמג'יאנו .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

רוטב עגבניות , מוצרלה , בזיליקום ופרמג'יאנו .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

רוטב עגבניות , מוצרלה , חציל קלוי , גבינת פטה  , זיתי קלמטה, בזיליקום , ופרמג'אנו .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

רוטב עגבניות , מוצרלה , חציל קלוי , גבינת פטה  , זיתי קלמטה, בזיליקום , ופרמג'אנו .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

רוטב  עגבניות , מוצרלה , פפרוני עגל , שום קונפי , בצל סגול , צ'ילי טרי חריף , פרמג'אנו ועלי רוקט .
ניתן להזמין ללא גלוטן

רוטב  עגבניות , מוצרלה , פפרוני עגל , שום קונפי , בצל סגול , צ'ילי טרי חריף , פרמג'אנו ועלי רוקט .
ניתן להזמין ללא גלוטן

רוטב עגבניות , מוצרלה , פטריות פורטבלו , שמפניון , קרם גבינה , בזיליקום , ופרמג'אנו .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

רוטב עגבניות , מוצרלה , פטריות פורטבלו , שמפניון , קרם גבינה , בזיליקום , ופרמג'אנו .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

קרם שמנת ופסטו , מוצרלה , עלי תרד , אספרגוס , ברוקולי , עגבניות שרי , וגבינת עיזים .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

קרם שמנת ופסטו , מוצרלה , עלי תרד , אספרגוס , ברוקולי , עגבניות שרי , וגבינת עיזים .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

קרם גבינות , כמהין , פטריות שמפניון , פורטבלו , מוצרלה ובצל .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

קרם גבינות , כמהין , פטריות שמפניון , פורטבלו , מוצרלה ובצל .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

חסה אמריקאית , קרעי פוקצ'ה מהטאבון , עגבניות שרי , בצל , בזיליקום ,פלפל אדום , מלפפון , ארטישוק איטלקי , זיתי קלמטה  , וקרעי מוצרלה טריה עם רוטב ויניגרט איטלקי .
ניתן להזמין טבעוני | ללא גלוטן

חסה אמריקאית, אגסים , ארטישוק איטלקי , בצל סגול , גבינה כחולה , צימוקים , אגוזי מלך, רוטב גבינה כחולה , בלסמי מצומצם , ועלי רוקט .
ניתן להזמין לא גלוטן  

חסה אמריקאית , קרוטוני שום וטימין , רוטב קיסר וגילופי פרמג'יאנו .
תוספת רצועות עוף על הפלנצ'ה 14 ₪

רצועות עוף ופטריות מוקפצות עם רוטב חרדל ודבש, עם חסה אמריקאית, עגבניה, פלפל אדום, אבוקדו, בצל סגול, צ׳ילי ברוטב ויניגריט הדרים.

ספגטי ברוטב עגבניות, שום, חמאה ובזיליקום.

פטוציני ברוטב עגבניות, שמנת ופרמג׳יאנו.

פסטה פנה, עגבניות, פלפל קלוי, חציל, זיתי קלמטה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום וצילי חריף

פסטה לינגוויני על בסיס שמן זית, עשבי תיבול, שום, עגבניות שרי צלויות, זוקיני, אספרגוס וארטישוק איטלקי.

פטוציני ברוטב שמנת בטטה, אגוז מוסקט, יין לבן, קריספי בטטה, שקדים קלויים.

פטוציני ברוטב שמנת, פטריות שמפיניון, פורטובלו, פורציני, בצל לבן, שום, שמן כמהין ופרמג׳יאנו.

פפרדלה, זוקיני, אספרגוס, תרד, ברוקולי, חמאה, ריקוטה, פרסקה ושום.

לינגוויני, רצועות עוף צרוב על הפלנצ׳ה, עגבניות שרי צלויות, ארטישוק, ופטרוזיליה.

פטוציני, שמנת, סלמון טרי, יין לבן, עגבניות מיובשות, תרד ובצל.

פטוציני עם בקר מפורק בבישול ארוך, יין אדום, בצל מקורמל, שום, פטריות, ערמונים, שמנת וחמאה

לינגוויני, שרימפס וקלמרי מוקפץ ברוטב עגבניות, שום, צ׳ילי, עגבניות שרי צלויות ופטרוזיליה.

רצועות פילה בקר עם פטוצ'יני, שמנת ופטריות.

רביולי במילוי גבינת המאירי ותרד, ברוטב עגבניות, שמן זית, בזיליקום וקרעי מוצרלה.

בחמאת עגבניות וטימין 

ברוטב שמנת ערמונים עם נגיעות של שמן כמהין

אנלוטי ממולא בקרם ארטישוק ירושלמי וכמהין, ברוטב חמאה ומרווה, שום וערמונים.

דפי לזניה ,רוטב שמנת , ברוקולי , אספרגוס , תרד , פרמג'אנו , עלי בזיליקום 

בשר עגל בדפי לזניה ,רוטב עגבניות , בשמל , מוצרלה , עלי בזיליקום ופרמג'אנו 

פטריות שמפיניון, פורטובלו ופורצ׳יני מוקפצות ברוטב שמנת עם שום, בצל לבן, שמן כמהין
ניתן להזמין ללא גלוטן

שרימפס מוקפץ עם שום , אספרגוס , זוקיני , עגבניות שרי צלויות ברוטב חמאת עגבניות , מיץ לימון , יין לבן ופרמז'ן .
ניתן להזמין ללא גלוטן

נתח סלמון עם עשבי תיבול וחמאת לימון מוגש על - ריזוטו וורדה או ניוקי בחמאת לימון . (בחירה)

נתחי חזה עוף ברוטב עגבניות שרי, שום, יין לבן, בזיליקום וזיתי קלמטה. מוגש לצד תפוחי אדמה .

ממרח פסטו, מוצרלה טרייה, עגבניה, עלי בזיליקום, בצל סגול, זיתי קלמנטה ושמן זית + סלט אישי בתוספת 10 ש"ח

עוף צרוב על מחבת ברוטב רומאי, איולי לימון, ארטישוק, בצל מקורמל, רוקט וצ'ילי חריף +  סלט אישי בתוספת 10 ש"ח

נתח בקר בבישול ארוך, טחינה, רוקט, בצל מטוגן, מימרח צ'ילי חריף
+ סלט אישי בתוספת 10 ש"ח

רוטב לבחירה :
פומודורו | שמנת | רוזה | בולונז תוספת 12 ₪ .
ניתן להזמין ללא גלוטן

שניצלונים וצ'יפס 

רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה .
 

תותים טריים , או מנגו טרי , על קרם מסקרפונה , קרמבל , אגוזי לוז , מרנג ופירות יער 

תחתית קראנץ אוראו , קרם מסקרפונה עם שברי עוגיות אוראו בציפוי גנאש שוקולד ושבבי קרמל 

סופלה שוקולד במילוי קרם לוטוס.